1. Acidity – ความเปรี้ยวของกาแฟ
2. Aftertaste – รสชาติหลังดื่ม
3. Aroma – กลิ่นของกาแฟ
4. Balance – ความสมดุลของรสชาติ
5. Barista – คนชงกาแฟมืออาชีพ
6. Bean – เมล็ดกาแฟ
7. Body – เนื้อสัมผัสของกาแฟ
8. Blend – การผสมเมล็ดกาแฟหลายชนิด
9. Brew – การสกัดกาแฟ
10. Caffeine – สารกระตุ้นในกาแฟ
11. Cappuccino – กาแฟนมชนิดหนึ่ง
12. Chemex – อุปกรณ์ดริปกาแฟ
13. Crema – ชั้นครีมบนหน้าเอสเพรสโซ
14. Dark Roast – การคั่วเมล็ดเข้ม
15. Decaf – กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
16. Drip – การชงกาแฟแบบดริป
17. Espresso – กาแฟสกัดเข้มข้น
18. Extraction – กระบวนการสกัดรสกาแฟ
19. Filter – กรองกาแฟ
20. Flat White – กาแฟนมมีฟองเล็กน้อย
21. French Press – อุปกรณ์ชงกาแฟแบบกด
22. Fruity – รสชาติผลไม้
23. Grind Size – ขนาดของการบดเมล็ดกาแฟ
24. Hand Brew – การชงกาแฟด้วยมือ
25. Iced Coffee – กาแฟเย็น
26. Latte – กาแฟนม
27. Light Roast – การคั่วเมล็ดอ่อน
28. Macchiato – เอสเพรสโซแต่งหน้าด้วยนม
29. Medium Roast – การคั่วเมล็ดปานกลาง
30. Mocha – กาแฟผสมช็อกโกแลต
31. Mouthfeel – ความรู้สึกในปาก
32. Natural Process – การแปรรูปเมล็ดแบบแห้ง
33. Pour-Over – การชงกาแฟแบบเทน้ำผ่าน
34. Puck – กากกาแฟในเครื่องเอสเพรสโซ
35. Ristretto – เอสเพรสโซแบบเข้มข้น
36. Single Origin – เมล็ดจากแหล่งปลูกเดียว
37. Sour – ความเปรี้ยว
38. Specialty Coffee – กาแฟพิเศษคุณภาพสูง
39. Steaming – การสตรีมนม
40. Strength – ความเข้มของกาแฟ
41. Sweetness – ความหวาน
42. Syphon – อุปกรณ์ชงกาแฟสุญญากาศ
43. Tamping – การกดกาแฟลงในพอร์ทาฟิลเตอร์
44. Terroir – ลักษณะพิเศษจากภูมิประเทศ
45. Tonic Coffee – กาแฟผสมโทนิก
46. V60 – อุปกรณ์ชงกาแฟดริปยอดนิยม
47. Washed Process – การแปรรูปแบบล้าง
48. Woody – รสไม้ในกาแฟ
49. Yield – ปริมาณกาแฟที่สกัดได้
50. Umami – รสชาติที่กลมกล่อม
ขอบคุณเพจ หลังบ้านการกาแฟ
